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ゆっくりひとりの珈琲時間を、自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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helloweem!? かぼちゃはお好き?

helloweem!? かぼちゃはお好き?_e0230141_08570841.jpg
先週末から「カボチャケーキ」のオーダーが多いなあと思ったら、
そうか、ハロウィンだったんですね。
すっかり定着したと言われるこの行事も僕くらいの年齢だとあまり馴染みがなくて意識に薄いのです。
(街なかの装飾をみてそろそろかなあ、と漠然と思うくらいで...)

お店の「カボチャケーキ」通年のレギュラーメニューで原材料のカボチャの産地はその時期によって異なります。
今は北海道産でホクホク甘い。

余ったカボチャは僕のおやつに、
蒸したカボチャはそのままでほっくりと美味しい
子供の頃、おやじが「昔カボチャとイモはいやっちゅうほど喰ったからもうええねん」と言っていたのを思い出します。

カボチャを美味しくいただける良い時代で良かった

本日もHiFi Cafeはほっくり営業中です。

# by hificafe | 2016-11-01 08:58 | メニュー | Comments(0)

Family & Friends: Rambling Boy / charlie haden

Family & Friends: Rambling Boy / charlie haden_e0230141_10560268.jpg
関西でも木枯らし1号が吹いた週末、
ぼちぼち暖かい上着が必要ですね。
今週から灯油の訪問販売も始まりいよいよ秋~冬への準備です。

そのうち白い息で焙煎作業するようになるんだろうなあ...

本日の珈琲盤
Family & Friends: Rambling Boy / charlie haden
ジャズベーシストのチャーリー・ヘイデンさんの豪華ゲスト&ファミリー参加のカントリージャズアルバム。
こういうバックボーンが滲むサウンドに弱いです。
深い煎りアメリカーナな一枚。


さて本日もあったかい珈琲お淹れしています。

# by hificafe | 2016-10-31 10:56 | レコード部 | Comments(0)

秋の古本まつり 知恩寺

秋の古本まつり 知恩寺_e0230141_09091195.jpg
今年も知恩寺境内で「秋の古本まつり」がはじまりました。
秋の古本まつり 知恩寺_e0230141_20192434.jpg
収穫自慢お待ちしております。


※土日祝はモーニング営業。
・10/29㈯ 30㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

# by hificafe | 2016-10-29 09:05 | 京の寄り道 | Comments(0)

センリョウ

センリョウ_e0230141_09380796.jpg
入口路地のセンリョウがきれいな実を付けました。
店から見える秋がもう人段階進んだようです。

鳥たちに食べられる前にご覧くださいませ


本日もHiFi Cafeはひっそりと営業しております。



※土日祝はモーニング営業。
・10/29㈯ 30㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

# by hificafe | 2016-10-28 09:39 | その他 | Comments(0)

The L.A. Four Scores! / L.A. Four

The L.A. Four Scores! / L.A. Four_e0230141_10493101.jpg
本日秋晴れ予報
朝から快適焙煎気候です。
The L.A. Four Scores! / L.A. Four_e0230141_10494644.jpg
本日の珈琲盤
The L.A. Four Scores! / L.A. Four
L.アルメイダ, R.ブラウン, S.マン, B.シャンクというベテラン達が組んで74年に発表。
クロスオーバー時代の裏名盤だと思っています。
キレよく溌剌としたジャズボサに針を落とした途端ニンマリします。


さて、本日もゆるりと悠々とHiFi Cafeは開いています。

# by hificafe | 2016-10-27 10:49 | レコード部 | Comments(0)