休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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summer time

お客様から高知の梅をいただきました
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無農薬!プラムのようにあま~い香り
今年も「梅酒」を漬けよう
初夏の楽しみ

ぼちぼちサマータイムはじめました
・月・火・水・木・土・日曜日 12:00~20:00
・金曜日 12:00~22:00
よろしくお願いします~
# by hificafe | 2012-06-06 11:14 | お店のこと | Comments(0)

6月のイベントスケジュール

6月のイベントちらほら、

・6/17(日)「NO SENTO, NO LIVE. 錦湯」
 会場:「錦湯」という元銭湯
    寺町丸太町通下る(下御霊神社向い)
 開場:12:00~
 出演:安藤明子・パイレーツカヌー(女トリオ)さいとうともこ&功刀丈弘・サーリー×アーリー
     悶亭乳尊(落語)
 出店:MIE-PUMP(旧:ただ、ここ)・souffle・アトリエパッチワーク・むんと食堂、他
 入場:1,000円(石鹸付)
 問合:075-201-6231(HiFiCafe)
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↑旧チラシ
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↑newチラシ(よこづな文庫ver)

・6/24(日)「うた×ごはん」
 会場:HiFiCafe
 出演:興梠マリ×野口亮・箱庭(関口哲也・藍子)
 料理:souffle
 ①souffle lunch set +1drink コース
  スーフルさんの特製ランチセット付!
  限定10名!要予約(2,500円)
  来場時間:12:00~
  予約先→ info:souffle_sayuri@yahoo.co.jp まで 
 ②一般来場(1,000円+要オーダー)
  入場時間:13:00~
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# by hificafe | 2012-06-05 14:07 | Live & Event | Comments(0)

サーリー×アーリー

下賀茂神社糺の森で行なわれていた野外イベント「左京区ワンダーランド」に
ボランティアスタッフのサーリーと銭湯部のアーリーがフォークデュオ「サーリーアーリー」で出演
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緊張がひしひしと伝わる初々しい演奏
なんと懐かしい気持ちにさせてくれます
うまいとか、へたとか、そういう範疇ではなく
彼らのかもし出す「空気」に心あらわれました
# by hificafe | 2012-06-03 23:55 | その他 | Comments(0)

ほたる

銭湯帰りにと鴨川へ蛍をみにぶらぶら散歩
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僕のカメラではこれが限界、
ほとんど見えませんが、実際にはかなりの数の蛍が川面に漂っていました
街中の蛍、去年と同じ場所でまた見る事ができて感慨深い
# by hificafe | 2012-06-03 23:30 | その他 | Comments(0)

ORFEU NEGRO

この真っ黒な煮物は、
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feijoada(フェジョアーダ)です!
ブラジルのソウルフード
黒豆とブラジルのソーセージ「リンギッサ」、豚肉等を煮込んだもので現地では水・土曜日に食されます。
もともとは昔アフリカから連れて来られた奴隷達が主人の残り物(豚の耳、尻尾、鼻等)で考案したといわれています。
ご飯にかけて、ブラジルのソウルを噛みしめましょう
(イレギュラーに作っておりますので、悪しからず、、、)

「ハイファイのレコード棚から」
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・「ORFEU NEGRO」黒いオルフェost
一家に一枚常備しておきたい超定盤
いつ取り出して聴いても映画のシーンが浮かぶ
そして名曲の数々、、、


ちなみに僕の豆料理好きは子供の頃TVで見ていたアメリカの西部劇ドラマ「ローハイド」の
コックさん「ウィッシュボーン」がいつも豆煮込みを作っていたのを羨望の眼差しで見ていたことに起因するようだ
# by hificafe | 2012-06-02 12:00 | メニュー | Comments(0)