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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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jam & poteto

jam & poteto_e0230141_21410959.jpg
お客さまからパリ土産にジャムと長崎土産のじゃが芋をいただきました。
ジャムはパンとヨーグルトに、じゃが芋は蒸かしてバターをのせて美味しくいただきました。
皆さまいつもありがとうございます。

という訳で本日もHiFi Cafeはありがたい常連のお客さまに支えられてOPEN しております。
深いコクのアイス珈琲もございます。

そして今夜は19時から23時までホホホ座三条大橋店の水曜夜企画「Evergreen Beer」で課外活動もございます。
こちらもお仕事帰りにどうぞ、

by hificafe | 2019-06-05 06:30 | その他 | Comments(0)

バニラビーンズの甘い薫り

バニラビーンズの甘い薫り_e0230141_21400665.jpg
今日も夏日の予報。
昨日、京都市内の小学校ではプール開きのトコもあったそうです。
いよいよそんな季節の到来ですね。
僕は子供の頃はプールの授業は嫌いでしたね。
塩素臭い消毒が苦手でした。

さて、暑い外から涼風抜けるHiFi Cafe店内でバニラビーンズの甘い薫りと黒糖の味わいの
懐かしい昭和な喫茶店プリンと深煎り珈琲orアイス珈琲で午後の休憩時間をどうそ、

by hificafe | 2019-06-04 06:00 | メニュー | Comments(0)

ほたる

ほたる_e0230141_22024258.jpg
梅雨前はホタルの季節です。
仕事終わりの銭湯帰り、丸太橋から鴨川右岸河川敷へ降りてみそそぎ川へ。
今夜もゲンジボタルが沢山舞っています。
こいつはふわふわと手のひらに降りてきた一匹。
街なかでゲンジボタルがみられるとこはそんなにないだろうなあ。

さて、本日もHiFi Cafeはゆっくりと丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしています。
急がぬ月曜午後のひとり時間をお楽しみください。


by hificafe | 2019-06-03 06:00 | 京の寄り道 | Comments(0)

水無月ですね。

水無月ですね。_e0230141_22325842.jpg
GWが終わったかと思ったら、もう6月。はやっ!
そして6月といえば水無月。
早速いただきました。
僕の大好物お菓子の「水無月」。
京に住まわば誰もがご贔屓の和菓子屋さんの水無月があると思います。
やはり馴染みの味が美味しいですよね。
よろしければ、あなたのお薦めの水無月教えて下さいね。

さて本日もHiFi Cafeはゆっくりと丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしております。
ひとり、急がぬ珈琲時間をどうぞ、



※今週土日6/1㈯2㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で
蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ランチのギネスキーマカレーは11:30からとなります。

by hificafe | 2019-06-02 06:00 | その他 | Comments(0)

jimmy giuffre 3

jimmy giuffre 3_e0230141_21502776.jpg
本日の珈琲盤
1961 / jimmy giuffre 3
ジミー・ジェフリー(cl)、ポール・ブレイ(p)、スティーブ・スワロー(b) の'61年ヴァーヴ発表2作を二枚組アルバムにして'92年にECMから出し直したもの。
わざわざ他レーベルの作品をECMが出し直すだけあってマンフレッド・アイヒャーのこの作品への思い入れがうかがえます。
内容はまさにECM的美学に適う透明で知的、そして眠気を催す程の浮遊感。
このトリオのコンセプトの先進性に脱帽です。


さて本日もHiFi Cafeはゆっくり丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしております。
ひとりの珈琲時間を文庫本と共にどうぞ、



※今週土日6/1㈯2㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で
蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ランチのギネスキーマカレーは11:30からとなります。

by hificafe | 2019-06-01 06:00 | レコード部 | Comments(0)