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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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珈琲は深煎りで、

珈琲は深煎りで、_e0230141_00531357.jpg
おはようございます。
日の出と共に目覚め少しでも涼しいウチにハンドロースターで深煎り焙煎を。
今日も気持ち良い天気になりそうですね。

さてHiFi Cafeは自家焙煎の深煎り珈琲専門です。
当世流行りの酸っぱ薄いタイプの珈琲はございません。
bitter&sweetな大人の一杯を焙煎して本日もスローネルドリップで提供しています。
こだわりの味と急がぬ時間をどうぞ。

路地に心地よい風があつまるHiF Cafe日和!


by hificafe | 2019-06-13 08:30 | メニュー | Comments(0)

such a night / Dr.John 柳湯

such a night / Dr.John 柳湯_e0230141_00452703.jpg
ホホホ座三条大橋店の水曜夜の課外活動『Evergreen Beer』。
夜の繁華街で出会うお客さまは昼とは違い、大変興味深く勉強になります。
とはいえ早朝から仕込み~HiFi Cafe~Evergreenという流れが終わる頃にはぐったり...歳ですね...。
ホホホ座を閉めたら、柳湯へ滑り込みセーフ!
湯船で寝そうですな。
それではまた明日HiFi Cafeでお会いしましょう。

by hificafe | 2019-06-13 00:48 | 銭湯 | Comments(0)

Blue Jug

Blue Jug_e0230141_21331219.jpg
本日の珈琲盤
Blue Jug
ザ・バンドの登場が与えた静かな衝撃は当時多くのフォロワーバンドを生んだ事でもよく分かります。
このブルージャグもそのひとつ、味わい深さでは本家に遠く及びませんが
ザ・バンド愛に満ちた歌いっぷりは微笑ましいほどです。
これはこれで聴き込むととても憎めないサザンロックで未だにちょくちょく出しきては針を落としています。

さて本日もHiFi Cafeはゆっくり丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしております。
急がぬ水曜日の午後のひと時をどうぞ、

そして今夜は19時から23時までホホホ座三条大橋店の水曜夜企画「Evergreen Beer」での課外活動もございます。
こちらもお仕事帰りにどうぞ、
such a night

by hificafe | 2019-06-12 06:00 | レコード部 | Comments(0)

sweet dreams and quiet desires / Borderline

sweet dreams and quiet desires / Borderline_e0230141_21235905.jpg
本日の珈琲盤
sweet dreams and quiet desires / Borderline
発売当時は売れなかったようですが、
ウッドストック系の名盤として好きな方々には有名なアルバムです。
カントリーテイストのウッディなサウンドは深煎り珈琲によくハマります。

さて本日もHiFi Cafeはゆるりと開いています。

by hificafe | 2019-06-11 06:00 | レコード部 | Comments(0)

Leon Redbone !

Leon Redbone !_e0230141_22211489.jpg
なんと、レオン・レッドボーンが5/20に亡くなっていた。
オールドアメリカンミュージック一筋の粋人。
フライングソーサー以降の細野さんのアルバムが好きなら間違いなくこの人をお薦めします。
Dr.ジョン共々僕の大好きな粋なアメリカンルーツ・ロックのミュージシャンがまたひとり逝ってしまい残念でなりません。
どのアルバムも飄々と上手いギターとトボけた歌がいなたく堪りませんでした。
以前ご紹介したクリスマスアルバムも絶品でしたし、どれがベスト等と選べない人ですが、
今回は棚からさっと引き抜いたカントリー色が強いNo Regretsを、
そういえばこの人のアルバムジャケットはどれも見事に狙ってハズしたダサいものばかりですが、
それもまた味でしたね。

本日もHiFi Cafeはゆっくり丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしております。
急がぬ月曜の午後、珈琲時間をどうぞ、

by hificafe | 2019-06-10 06:00 | レコード部 | Comments(0)

HiFi Cafeの朝ごはん

HiFi Cafeの朝ごはん_e0230141_22234971.jpg
おっ、晴れた!

本日もゆっくり丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしております。
ひとりで文庫本&珈琲な午後をお過ごし下さいませ。

※今週土日6/8㈯9㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で
蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ランチのギネスキーマカレーは11:30から14:00までに売切れ次第終了となります。

by hificafe | 2019-06-09 06:30 | メニュー | Comments(0)

Dr.John!

Dr.John!_e0230141_22524167.jpg
本日の珈琲盤
Dr.John Plays Mac rebennack
The Brightest Smaile in Town Dr.John
ニューオリンズ音楽のビッグネーム、Dr.ジョンが亡くなった。
プロフェッサー・ロングヘア、アラン・トゥーサン、そしてDr.ジョンと彼の地を体現する名ピアニストが
時代の流れとともに一人づつ亡くなって行きくのは寂しい事です。
次に来日したらきっと...と思っていたのに....。
ニューオリンズ音楽のピアノスタイルをソロで弾き語るこの二枚は80年代頭にひっそりとリリースされたもの。
Dr.ジョンの数ある名盤のなかでもそのシンプルさ故に永く聴き続けられる傑作です。
うう、残念です。

本日もHiFi Cafeは悲しく楽しいニューオリンズのセカンドラインのリズムにのり
珈琲をゆっくりネルドリップしております。
ひとり、本でも読みながらゆるりとお待ち下さいませ。

by hificafe | 2019-06-08 06:30 | レコード部 | Comments(0)

さよならくちびる

さよならくちびる_e0230141_09200206.jpg
映画『さよならくちびる』をMOVIX京都のレイトショーで観た。
あいみょんの曲が聴けて、初めてみる動く小松菜奈ちゃん、やはり初めてみる男前の成田凌くん。
他愛のない話ですが、青春映画ならだいたい良しとしているのでこれはこれで良しでございます。
映画1900円はホンマに映画館ファンを増やそうと思っての事だろうか...
最後に心あるファンから搾り取るか、還元するか、そこがホントの生き残りの分かれ道かもしれない等と思ったりもしますが、
それでもこれ以上映画館が減ってもらっては困るので複雑な気持ちで応援しています。
「映画は映画館で!」

by hificafe | 2019-06-07 23:10 | 映画部 | Comments(0)

smorgasbord.....help your self / slim gaillard

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本日の珈琲盤
smorgasbord.....help your self / slim gaillard
ジャイブミュージックのビッグネーム、スリム・ゲイラードのヴァーヴ盤。
いろんな楽器を弾き、とにかく楽しませる事に心血注ぐ芸人魂を感じます。
ジャズ、ブルース、ラテン等様々な要素を取り込んで料理する手腕は確かです。
大阪に生まれていたらきっと吉本の舞台に立っいただろうなあ、

さて本日は雨模様...HiFi Cafeはゆっくり丁寧に深煎り珈琲をネルドリップしております。
ひとり、文庫本&珈琲で雨の昼下がりをどうぞ、



※今週土日6/8㈯9㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で
蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ランチのギネスキーマカレーは11:30からとなります。

by hificafe | 2019-06-07 06:00 | レコード部 | Comments(0)

tha man is forward / rico

tha man is forward / rico_e0230141_06550905.jpg
本日の珈琲盤
tha man is forward / rico
暑くなってくるとスカが心地よく聴こえてきます。
ふわふわとゆるいリズムに乗っかるリコのトロンボーンは上手いのかどうかより
気持ちいいからいっか!?という気分になります。

さて本日も京都は暑くなりそうですが、
HiFi Cafeは心地よい路地風が通り抜けています。
急がぬ木曜午後の珈琲時間をどうぞ、

by hificafe | 2019-06-06 07:02 | レコード部 | Comments(0)