休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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caipi / kurt rosenwinkel

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本日の珈琲盤
カート・ローゼンウィンケルのブラジリアンフュージョン作品。
とても気持ちよく聴けます。
本人のギターは勿論、バックも良い演奏ですが、ボーカルはご愛嬌ですね。

さて本日もHiFi Cafeでゆっくり丁寧な深煎り珈琲をポタポタとネルドリップしています。

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by hificafe | 2018-01-31 10:13 | レコード部 | Comments(0)

お休みのお知らせ

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1/30㈫はお休み致します。
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by hificafe | 2018-01-29 19:13 | お店のこと | Comments(0)

body & shadow / brian blade & the fellowship band

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本日の珈琲盤
body & shadow / brian blade & the fellowship band
現代的でありながらもアーシーなサウンドに変わりはない最新作。
ダニエル・ラノワの影響も上手く昇華してジャズファン以外にもきっと聴いてもらえると思います。
小さいCDでは冴えないジャケットもLPサイズで納得の写真です。


さて本日もHiFi Cafeはひっそりと開いています。
御所南界隈の本屋さんで一冊選んで深煎り珈琲と喫茶時間はいかがですか。

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by hificafe | 2018-01-29 09:04 | レコード部 | Comments(0)

ひっそりと、

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本日も雪がちらつく京都。
(メダカちゃんの鉢が...)

おひとり珈琲&読書時間愛好家の皆さまをHiFi Cafeはひっそりとお待ちしております。



※土日祝はモーニング営業中です。
・1/27㈯28㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ギネスキーマカレーは11:30からとなります。

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by hificafe | 2018-01-27 09:35 | その他 | Comments(0)

HiFi Cafeの黒糖ミルクココア

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寒いこの時期、珈琲以外によくでる温かい飲み物のひとつが「黒糖ミルクココア」。
上質なココアと沖縄の黒糖、そして京都の牛乳だけでひたすらかき混ぜます。
とてもミルキーで香ばしく甘く、ほっくりほろ苦い。
ちょっと懐かしい一杯。
文庫本のお供にどうぞ、

さて本日も外は冷えていますが、
HiFi Cafeでは石油ストーブに灯をいれてお客さまのお越しをお待ちしております。



※土日祝はモーニング営業中です。
・1/27㈯28㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ギネスキーマカレーは11:30からとなります。

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by hificafe | 2018-01-26 09:23 | メニュー | Comments(0)

snowbound

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京都は一夜明けたら雪景色...
確かに寒いけど街が白く一変する雪景色は好きです。
スローモーションのように車も自転車も歩行者もおっかなびっくりノロノロ進む。
急がない(急げない)一日。

外出も億劫かも知れませんが、
喫茶店日和です。

HiFi Cafeでゆっくりと出て来る珈琲を本でも読みながらお待ちくださいませ。
石油ストーブの灯と坪庭の残雪を眺めるのも小さな冬の喜びです。

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by hificafe | 2018-01-25 09:02 | その他 | Comments(0)

ほっと一息、珈琲時間のお供に

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雨、みぞれ、雪、寒々しいミルク色の空。
暖かい石油ストーブとbitter&sweetな深煎り珈琲、
そして懐かしい昭和な喫茶店プリンに読みかけの本の続きをパラパラ
という火曜日をHiFi Cafeでいかがでしょう。
本日も御所南の路地奥でひっそりと開いています。

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by hificafe | 2018-01-23 08:40 | その他 | Comments(0)

into the silence / avishai cohen

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今日から再び寒さが戻ってくるようですね。
でも陽が伸びてきたので少しづつ春への前進を感じます。

今朝も機関車のように白い息を吐きながら
霜焼けの凍える手でハンドロースターをまわして焙煎しています。


本日の珈琲盤
into the silence / avishai cohen
昨年は何かにつけてECM作品やそれに似た音像の作品にどっぷりハマっていました。
同姓同名の同じイスラエルのベーシストも有名ですが、コチラはトランペッターの方です。
徹底した美意識が封じ込められたとてもECMらしい作品。


さて本日もHiFi Cafeは御所南の路地奥でそっと開いています。
スローな月曜日をどうぞ、

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by hificafe | 2018-01-22 11:24 | レコード部 | Comments(0)

名前のない休日

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今朝も冬晴れの京都。
1・2月は特に大きなお祭りもなく紅葉や桜も新緑も楽しめない。
ただただ底冷えする京都は「気温数値以上に寒く感る」と多くの方が言うように外出理由が少ない地味な季節です。
それでもせっかくの休日。
予定がないなら取り敢えず喫茶店へ珈琲でも飲みに出掛けませんか。
ゆっくりと流れる時間に身を置く「名前のない休日」を過ごすのも良いものです。

HiFi Cafeも開いています。
ゆっくり丁寧な珈琲をお待ちくださいませ。



※土日祝はモーニング営業中です。
・1/20㈯21㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ギネスキーマカレーは11:30からとなります。

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by hificafe | 2018-01-21 08:50 | その他 | Comments(0)

new pot

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今朝の京都は冬晴れです。
ここ2,3日は昼間の気温が10℃前後と少し暖かめでほっとしますね。
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湯沸かし用の琺瑯ポットの琺瑯が禿げてきたので交換です。
開店以来ずっと3リットルの琺瑯ポットを約2年毎に買い換えてきましたが、
今回からはステンレススチール製になりました。
実はポットがダメになる度に新しい物を天神さんで見つけて買っているので安上がり。
毎回、次はやかんにしようと思うのですが、その度に同様の物を見つけてしまい購入してしまうのです。
やはりこの形に愛着があるからなんですよね。
毎日使う仕事道具ですから手や眼に馴染んだものからなかなか離れられない。
大事にして頑張ってもらおう。

本日もポコポコポットで湯を沸かし、
ポタポタネルでゆっくりと深煎り珈琲をドリップしています。




※土日祝はモーニング営業中です。
・1/20㈯21㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ
※ギネスキーマカレーは11:30からとなります。

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by hificafe | 2018-01-20 08:15 | その他 | Comments(0)