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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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コロンビア スプレモ ミルキーセレクト

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ご好評いただいております東急ハンズ京都店の3階『coffee hour』に出品中の
当店の珈琲豆に新しい豆が登場します。
『コロンビア スプレモ ミルキーセレクト』です。
ほんのりミルキーな甘味とまろやかな酸味、
そして深いコクが特徴です。
ブラックは勿論、これからの季節、大きなマグカップでカフェオレでも相性抜群です。

相変わらず少量づつの焙煎で品薄気味ですが、
見かけられましたら、どうぞよろしくお願い申し上げます。


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さて、本日も秋晴れ
HiFi Cafeはホッと一息営業中です。

by hificafe | 2016-10-18 10:30 | メニュー | Comments(0)

days of open hand / suzanne vega

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よく降りましたね
鴨川も増水中
子供の頃は増水した用水路や小川から田んぼに流れ込んだフナやコイ、ナマズなんかを
水がひいた水田に喜び勇んで捕りに行ったものです。

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今日の焙煎が終わる頃には晴れ間が見えてきた!
本日の珈琲盤
days of open hand / suzanne vega
SSWのスザンヌ・ヴェガの初期のアルバムは発売当初より
近年の方がよく聴いています。
今のほうが彼女の歌っていることにしっくりと耳を傾けられるようになりました。


雨から一転して快晴!
気持ちよくHiFi Cafeの一週間をスタートです。

by hificafe | 2016-10-17 11:16 | レコード部 | Comments(0)

喫茶店で食べるカレー

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子供の頃から喫茶店で食べるカレーライスの幸福を忘れず
大人になっても、
自分のお店を始めてもずっと...

当店の「ギネスキーマカレー」はてまひま掛けて
少しづつのご用意しかございませんが
間に合った方は是非深いコクを味わいくださいませ

食後には深煎り珈琲で完成です。



※土日祝はモーニング営業。
・10/15㈯ 16㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

by hificafe | 2016-10-15 19:26 | メニュー | Comments(0)

森本書店 30号 発売開始

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お待たせ致しました。
『森本書店 30号』本日発売です!
今回も豪華執筆陣がレコード愛を綴っています。

「森本書店」は音楽はレコードで聴きたいという
ライフスタイルをこじらせた愛すべき全ての人々へ
森本くんからの胸のすくような一冊です。
(勿論音楽が好きなら誰でもグッとくる)

本日よりHiFi Cafeにてお買い求めいただけます。



※土日祝はモーニング営業。
・10/15㈯ 16㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

by hificafe | 2016-10-15 08:22 | レコード部 | Comments(0)

BOB DYLAN

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ボブ・ディランにノーベル文学賞受賞の報せ。

時代はディランの60年代、
今さらディランと言われた80年代から
やっぱりディランの近年
本人はずっと変わらず自分の意志を通してきたんだろうなあ

僕はいつもディランでほっとする。

by hificafe | 2016-10-14 09:04 | レコード部 | Comments(0)

黒糖のカスタードプリン

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いつものカスタードプリンより琥珀色のこのプリン。
イレギュラーで登場する「黒糖のカスタードプリン」です。
コクのある甘味にバニラビーンズが効いて珈琲との相性抜群です。
プリンの注文すると不定期に出てきますのでお楽しみあれ


本日もHiFi Cafeは秋風に吹かれてふわりと営業しております。

by hificafe | 2016-10-14 08:55 | メニュー | Comments(0)

break up / pete torn & scarlet johanson

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涼しくなったお陰で朝の焙煎作業も快調です。
いいなあ、秋

本日の珈琲盤
break up / pete torn & scarlet johanson
sswのピート・ヨーンと女優のスカーレット・ヨハンソン名義のアルバム。
美しいS・ヨハンソンのジャケットに惹かれて買ったこの作品でP・ヨーンという才能に出会いました。
S・ヨハンソンのハスキーな声を全編で期待すると肩透かしを食いますが、P・ヨーンの作品として充分に楽しめます。



秋めいてきた今日この頃、
あたたかい深煎り珈琲やカフェオレ、チャイを傍らにホッと一息いかがでしょう
本日もHiFi Cafeはほっと一息営業中です。

by hificafe | 2016-10-13 11:13 | レコード部 | Comments(0)

nvia mia lagloria eres tu / jose antonio mendez

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秋らしい朝ですね。
涼しくなってきたので
ぼちぼち水出しアイス珈琲も終了です。

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本日の珈琲盤
nvia mia lagloria eres tu / jose antonio mendez
キューバのホセ・アントニオ・メンデスの声とギターは秋と珈琲にぴったりです。


本日も気持ちのよい秋風を店内に取り入れて
HiFi Cafeはふわっと開いています。

by hificafe | 2016-10-12 11:14 | レコード部 | Comments(0)

insensatez / lalo shifrin


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本日の珈琲盤
insensatez / lalo shifrin
ご近所のヨゾラ舎さんで300円で救出したラロ・シフリン。
アルゼンチン出身だからなのか何処か人懐っこいラテン風味サウンドが大好きです。


本日もHiFi Cafeはふわっと営業しています。

by hificafe | 2016-10-11 10:59 | レコード部 | Comments(0)

秋、晴れ晴れ

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快適気候!
お待ちしています。

by hificafe | 2016-10-10 09:37 | その他 | Comments(0)