人気ブログランキング |


ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


by hificafe

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
お店のこと
HiFi Cafe map
メニュー
Live & Event
HiFi Cafeについて
About HiFi Cafe(ENG)
その他
silk records
NEW WORLD SERVICE
銭湯
映画部
京の寄り道
post card
レコード部
珈琲の本

以前の記事

2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月

最新のコメント

K-sanご来店ありがと..
by hificafe at 21:21
今日はカレー&珈琲ご馳走..
by k-san at 17:25
> 橋本有明さん ご来..
by hificafe at 21:46
 先程はごちそうさまでし..
by 橋本有明 at 18:08
ごうさま ご来店ありが..
by hificafe at 22:09
初めてコメントいたします..
by ごう at 09:43
なんとまあ!嬉しいご紹介..
by 喫茶イノの井上 at 18:34
wakameさん ご指..
by hificafe at 21:01
返信して頂き嬉しいです。..
by 五月雨 at 22:29
> 五月雨さん ご来店..
by hificafe at 20:37

外部リンク

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

<   2016年 09月 ( 28 )   > この月の画像一覧

雨宿りのグルーヴ

e0230141_19233202.jpg
台風16号の影響で終日の雨。

こんな裏通りの珈琲屋に雨宿りに駆け込む方もぽつり、ぽつり、

ガラス越しに雨の坪庭を眺めながら取りあえず開いた店内の本、
ちょっと濡れてしまったし、久し振りにオーダーしたホット珈琲、

そのうちに「あきらめ」から「いなおり」へと気持ちがゆるゆるとシフトする。

BGMのヴァン・モリソンやカエターノ・ヴェローゾ、タウンズ・ヴァン・ザント、
ビル・エヴァンスに気付いたら

特にお互い声を掛ける事はないけれど
小さな店内に流れる「雨宿りのグルーヴ」を共有していることに気付きます。


ある雨の日のグルーヴには小さな時間の拾い物をした気分になります。



※土日祝はモーニング営業。
・9/17㈯ 18㈰ 19㈷はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、


by hificafe | 2016-09-18 19:13 | その他 | Comments(0)

新米

e0230141_08435250.jpg
いよいよ新米が登場。
カレーライスの半分はご飯ですのでお米はとても大事です。
当店カレーに合うようにお米は厳選した京都北部産の白米と玄米をブレンドしています。
スパイシーで深いコクのあるカレーに腰と甘味のあるお米の組合せは
喫茶店のカレー好きならお分かりいただけると思います。

相変わらずマニアックに作り込む故、少量づつしかご提供できませんが、
どうぞご賞味くださいませ。


※土日祝はモーニング営業。
・9/17㈯ 18㈰ 19㈷はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

by hificafe | 2016-09-18 08:44 | メニュー | Comments(0)

珈琲を淹れる間に


e0230141_08590419.jpg
当店の珈琲は時間が掛かります。
ゆっくりヒタヒタとネルでハンドドリップしているからです。
機械でもペーパーでもなく、一度に大量に淹れる事もなく、
一杯一杯丁寧に珈琲本来の味をカップに落とし込みます。

本でも開いて悠々とお待ちいただけると幸いです。

先を急がない珈琲時間をどうぞ、


※土日祝はモーニング営業。
・9/17㈯ 18㈰ 19㈷はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、



by hificafe | 2016-09-17 09:01 | その他 | Comments(0)

and so she sang / elizabeth etta

e0230141_09151045.jpg
本日の珈琲盤
and so she sang / elizabeth etta
当店でのライブでもお馴染みのpirrates canoeのボーカル・ギターのエリザベス・エタ(只今アメリカ在住でソロ活動中)さんの
1stソロミニアルバムが届きました。
本人のアコースティックギターのみで唄われるオリジナルとトラディショナルの6曲はまさにSSW系アメリカーナのど真ん中。
ソロライブも素晴らしかったので当然このフォーマットは期待していた方も多いハズ。
珈琲の背景にうってつけの小さな名盤登場です。

本日より当店にて販売しております。



※土日はモーニング営業。
・9/17㈯ 18㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

by hificafe | 2016-09-16 09:25 | レコード部 | Comments(0)

中秋の名月

e0230141_08402843.jpg
今日は中秋の名月。
雲行きは怪しいけど
月見だんごでも食べたいところですね。

珈琲にあんこもよく合いますよね

というワケで本日もHiFi Cafeはひっそり営業中です。

by hificafe | 2016-09-15 08:41 | その他 | Comments(0)

まあちょっと珈琲でも、

e0230141_10160056.jpg
涼しい朝に感動しつつ
今朝も仕込みに一汗かいてます。

e0230141_10161093.jpg
雨を気にして今日はどうしようかと思い悩むより
「まあちょっと珈琲でも」と一先ず喫茶店へ、
置いてある本を何気なく手にとってパラパラとページをめくっていると
半日終わってたというのも良い時間。

本日もHiFi Cafeはふわりと開いています。

by hificafe | 2016-09-14 10:21 | その他 | Comments(0)

お休みのお知らせ

e0230141_19195843.jpg
9/13㈫はお休み致します。
by hificafe | 2016-09-12 19:20 | お店のこと | Comments(0)

brasil universe / hermet pascoale grupo

e0230141_10370942.jpg
涼しい
川鵜が気持ちよさそうだなあ、

e0230141_10373224.jpg
本日の珈琲盤
brasil universe / hermet pascoale grupo
文字通りブラジリアンフュージョンと呼ぶにふさわしいアルバムです。
鬼才エルメート・パスコアールの深刻にならない楽しい音楽に思わず目尻が下がります。


今週の京都は雨マークが連なっているようですが、
秋雨に珈琲&文庫本の一週間にしてしまうというのはいかがでしょう
あなたの近いの珈琲屋さんへ行ってみませんか、

by hificafe | 2016-09-12 10:45 | レコード部 | Comments(0)

日曜日の朝

e0230141_09320303.jpg

日曜日の朝

休日の朝は遅めに起きる人、早めに起きる人?
僕は早めに起きる方です。
でも大人になってからは二度寝という誘惑に襲われることもしばしば…

特に予定を立てない日曜日には
喫茶店でモーニングでも食べて残り半日の方向を検討するというのはいかがでしょう

急がず、詰め込まず、
ゆるい休日もまた良しです。

※土日祝はモーニング営業。
・9/10㈯ 11㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、


by hificafe | 2016-09-11 09:40 | その他 | Comments(0)

涼風

e0230141_08480774.jpg
窓を明けると涼しい風が店内を抜けて行きます。
快適ですね
本を開くとまぶたが落ちそうになります...

本日も良い土曜日をお過ごしください


※土日祝はモーニング営業。
・9/10㈯ 11㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

by hificafe | 2016-09-10 08:51 | その他 | Comments(0)