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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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シルバーウィークの営業予定

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予報では京都は一週間晴れマークがついてますね。


※土日祝はモーニング営業中です。
・9/19(土)9/20(日)9/21(月)はモーニング営業10:00~19:00。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で
蜂蜜シナモントーストorバタートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ

※9/22(火)9/23(水)はお休みです。

※9/24(木)9/25(金)通常営業12:00~19:00。
※9/26(土)9/27(日)モーニング営業10:00~19:00。

よろしくお願い申し上げます。


by hificafe | 2015-09-19 08:44 | お店のこと | Comments(0)

小さなカウンター

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HiFi Cafeは畳の京町家の珈琲屋さんと言われる事が多いのですが、
実は小さなカウンター席が存在します。
3名だけの小さな小さなカウンターですが、
僕がこだわってどうしても作りたかった席です。
壁に掛けてあるポスターは僕がアイルランドへ行った時、
現地のパブの壁から断っていただいて来たものです。


文庫本でも読みながらご利用ください。



※土日祝はモーニング営業中です。
・9/19(土)9/20(日)9/21(火)はモーニング営業10:00~19:00となります。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で
蜂蜜シナモントーストorバタートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ

by hificafe | 2015-09-18 19:38 | お店のこと | Comments(0)

新聞を読む

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京都は午後から晴れ予報。
仕込みと洗濯をしたら珈琲淹れて新聞を読もう
僕は決まった新聞をとらずに、その時々で各社の新聞を買って読みます。
テレビもなく、ネットでの情報収集能力に欠ける僕には新聞とラジオ、
銭湯の脱衣場のTVが大きな社会の窓口です。

とりわけ新聞の情報は詳しいので今も頼りにしています。


さて、今日もHiFi Cafeは御所南の路地奥で街の喧騒から逃れてくる方の小さな小さな窓口となっております。
珈琲で一息つきませんか

そっと開いてます。



by hificafe | 2015-09-18 09:23 | その他 | Comments(0)

雨の日と珈琲


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朝から雨、
出掛けるのもおっくうかもしれませんが、
雨の日に坪庭を眺めながらの珈琲は贅沢な時間。

特に何も進展しないけど大切な時間が珈琲時間です。

by hificafe | 2015-09-17 11:23 | その他 | Comments(0)

マロン チーズケーキ

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マロンチーズケーキ焼きました。
ほんのり栗の風味のチーズケーキです。

よろしければ、秋の珈琲のお供にどうぞ

by hificafe | 2015-09-17 10:07 | メニュー | Comments(0)

Wednesday Morning,3A.M.

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今日の京都は雨予報
「水曜の朝、午前3時」といえばすやすやと寝てる時間ですね

今日の珈琲盤
Wednesday Morning,3A.M. / Simon & garfunkel
サイモン&ガーファンクルの1st。
学生時代、「S&Mが好き」と言うのがちょっと恥ずかしかった時期があります。
お父さんのレコード棚から二人のレコードを引き抜いて
恥ずかしがらないで針を落としてみましょう。

エバーグリーンな唄が
ほら、秋雨の水曜日、珈琲にぴったりでしょ

by hificafe | 2015-09-16 11:22 | レコード部 | Comments(0)

Demitasse Coffee


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当店のデミタス珈琲には2種類ございます。
・デミタス1(中濃)
・デミタス2(濃)
使用する豆の量(濃度)が異なります。

デミタスは深く非常に甘い珈琲の結晶のようなテイストです。
けっして珈琲マニアの方だけのものではございません。

珈琲の味をもっと深く知りたい方ならきっと
更なる珈琲の深みを知っていただける入口となるでしょう。

ネルでゆっくりと丁寧にヒタヒタと抽出します。
深い珈琲の甘味をご堪能ください。



by hificafe | 2015-09-15 13:51 | メニュー | Comments(0)

PIXELS

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映画部で『PIXELS』(ピクセル)をMOVIX京都レイトショーで観た。
80年前後のゲームセンターをリアル体験した世代なら小ネタ満載で一層楽しめます。
『ホーム・アローン』のクリス・コロンバスの良い仕事だと思いました。

因みに僕はインベーダー世代ではありますが、
当時も今もコンピューターゲームにはほぼ興味が持てず、
インベーダー~ゲームウォッチ~ファミコンという流れを横目で見ながら、
魚釣り~映画&ロック~バイクという趣味の変遷をたどる10代を過ごしました。

珈琲は物心ついた時には両親と喫茶店のモーニングに通う幼児だったので
趣味というより生活の一部でしたね。


若い時に夢中になったモノに無駄なもんは無かったなあと
思い返してます。

人間って過去からできてるんですよね

by hificafe | 2015-09-14 23:59 | 映画部 | Comments(0)

焙煎日和つづく


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今日も朝から晴天涼風で気持ちいいですね!


絶好の焙煎&洗濯日和
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HiFi Cafeは今朝も珈琲焙煎の良い薫りに包まれおります。

本当に気持ち良い季節のHiFi Cafeで珈琲と読書をお楽しみくださいませ。

by hificafe | 2015-09-14 11:59 | その他 | Comments(0)

KYOTO 2015 RECORD SHOPS MAP 英語版


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「KYOTO 2015 RECORD SHOPS MAP」に 英語版が出来ました。
京都市内の中古レコード店全てを網羅。
これは大変便利です。

京都のレコード店等各所で無料配布中です。

by hificafe | 2015-09-13 09:03 | レコード部 | Comments(0)