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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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京の梅雨明け

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ようやく京都も梅雨明けです。

鴨川沿いも京都市役所前も朝からクマゼミの大合唱。
更に暑くなる京都の夏


陽射し宿りにおいで下さいませ
by hificafe | 2014-07-22 10:44 | その他 | Comments(0)

CASTAWAY IPA

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世界のビールFlyng kegさんよりハワイのKONA BEERの季節限定『CASTAWAY IPA』が入りました。
夏らしい爽やかなビールです。
暑い昼間に至福の一杯で読書も贅沢で良い時間です。

「The WAIMEA MUSIC FESTIVAL」
ギャビー・パヒヌイ、サニー・チリングワース、サンディマノアetc...
伝説のハワイアンアーティスト多数参加の’70年代ハワイアン野外コンサート実況盤
針を落とせばハワイ音と空気が部屋に流れてきます。
by hificafe | 2014-07-21 10:27 | メニュー | Comments(0)

post card from London

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イギリス、ロンドンから絵葉書が届きました。
後年ロイドが住んでいた家が「フロイド博物館」になっているそうです。
絵葉書の椅子はフロイドの為にデザインされたものだそうです。

なんだかちょっと怖い感じのフォルムの椅子に見えるのは僕だけだろうか?


一日の最後に銭湯で浸かる水風呂と一杯のビールを目標に本日もOPEN!
by hificafe | 2014-07-18 11:47 | post card | Comments(0)

feijoada フェジョアーダ

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『feijoadaフェジョアーダ』
ブラジルのソウルフード
黒豆とブラジルのソーセージ「リンギッサ」、豚肉等を煮込んだもので現地では水・土曜日に食されます。
昔アフリカから連れて来られた奴隷達が主人の残り物で考案したといわれています。
ご飯にかけて、ブラジルのソウルを噛みしめましょう
真っ黒でスパイシーに見えますが、辛くありません
実は素朴なやさしい味です。
by hificafe | 2014-07-17 15:17 | メニュー | Comments(0)

祇園祭:山鉾巡航前祭

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今年の祇園祭は山鉾巡行が前後の二回に分けての巡行が復活。
前祭りの今朝、鉾の勇姿を視界に捉えたところで暑さとOPEN時間の為退散

毎年思うことは、大きいことはそれだけで凄い
動いてくるとなお凄い!

ゴジラのようなものだろうか!?
壮観である
by hificafe | 2014-07-17 11:59 | 京の寄り道 | Comments(0)

feijoada フェジョアーダ

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今日明日はfeijoadaフェジョアーダの日:
ブラジルのソウルフード
黒豆とブラジルのソーセージ「リンギッサ」、豚肉等を煮込んだもので現地では水・土曜日に食されます。
昔アフリカから連れて来られた奴隷達が主人の残り物で考案したといわれています。
ご飯にかけて、ブラジルのソウルを噛みしめましょう
真っ黒でスパイシーに見えますが、辛くありません
実は素朴なやさしい味です。
feijoada食べてみて欲しいのだ


ワールドカップが終わりましたが、関係なくブラジル音楽を聴き続けています。
今朝は大好きなジョルジベンの来日公演がブルーノート東京だけと知り、
また東京だけかよ...と、いい歳して本気でふて腐りそうなのをグッととどまり
ジョルジベンを聴きながら大汗かいてフェジョアーダを煮込んでいます。
by hificafe | 2014-07-16 10:15 | メニュー | Comments(0)

祇園祭:宵々山

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今夜は祇園祭の宵々山を観に都大路へ
目貫通りの歩行者天国に人、人、人...
覚悟を決めてダイブ!
でも暑さにめげて立ち呑み屋へ避難。

冷たいビールが最高でした。
by hificafe | 2014-07-15 23:22 | 映画部 | Comments(0)

Salzburg souvenir

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オーストリア、ザルツブルグから帰国されたお客様からお土産に
ザルツブルグの「塩」をいただきました。
名物の岩塩で何作ろうかなあ
by hificafe | 2014-07-15 14:01 | その他 | Comments(0)

post card from France

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フランス、パリから絵葉書が届きました。
オルセー美術館でミレーを鑑賞されたようです。
ワールドカップは思いの外盛り上がっていないように見受けられたそうです。

ドイツvsアルゼンチン僕は良い試合だったと思います。
by hificafe | 2014-07-14 11:52 | post card | Comments(0)

アイス珈琲豆

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ご好評いただいております当店の「水出しアイス珈琲」。
リクエストにお応えしまして「アイス珈琲豆」も販売させていただきます。
・100g/600円
(珈琲豆は飲み頃をお渡しするための熟成時間の必要から1週間前のご予約注文をお願い致します。)



ブラジルを云々よりオランダの強さを讃えたいですね
ドイツvsアルゼンチンの決勝戦楽しみです。
by hificafe | 2014-07-13 11:32 | メニュー | Comments(0)