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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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noa noa

今朝もちょっと気温は低目ですが、陽光が、

すかさず焙煎
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南国育ち芳ばしいヤツ



「ハイファイの本棚から」
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・「noa noa」Paul Gauguin
「ノアノア」とはタヒチ語で「かぐわしい薫り」という意味らしい
絵も写真もプリミティブな南島との出会の心地よい衝撃と
「薫り」に充ちている
昨夜「100000t」の加地さんと一緒に西陣の「世界文庫」へおじゃまして購入


※平日ランチやってます。
 只今「ギネスキーマカレー」
by hificafe | 2013-04-23 11:27 | お店のこと | Comments(0)

School days

本日、『第二回 たかせ川フォークジャンボリー』最終日

今朝も大賑わいで準備中のレトロ校舎をぶらぶら
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あれほど嫌いだった「学校」がノスタルジックな思い出の場になったのはいつ頃からだろうか、
今やり直せるなら少しは「いい生徒」になれる自信がある、、、ような気がする


さて、学祭を後にしてOPEN!
by hificafe | 2013-04-21 12:51 | その他 | Comments(0)

第二回 たかせ川フォークジャンボリー

『第二回 たかせ川フォークジャンボリー』が本日明日の二日間
木屋町の元・立誠小学校の校舎で開催されています

今回もジャージ兄弟がやってくれてます
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入場無料でライブと出店多数

大人の学祭
お時間ある方は是非!

ステージ広い!そしてカッコいい!
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シンガーソングライターの中井大介さん今回も出演&PAまで大活躍

歴史的建造物の校舎を観るだけでも価値あります
by hificafe | 2013-04-20 12:31 | Live & Event | Comments(0)

feijoada フェジョアーダ

土・日曜日はfeijoadaフェジョアーダの日
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ブラジルのソウルフード
黒豆とブラジルのソーセージ「リンギッサ」、豚肉等を煮込んだもので現地では水・土曜日に食されます。
昔アフリカから連れて来られた奴隷達が主人の残り物で考案したといわれています。
ご飯にかけて、ブラジルのソウルを噛みしめましょう
真っ黒でスパイシーに見えますが、辛くありません
実は素朴なやさしい味です。
feijoada食べてみて欲しいのだ
by hificafe | 2013-04-20 10:34 | メニュー | Comments(0)

Blue cream soda

今日は寒の戻りでちょっと後ずさった感じですが、
ここ数日の初夏を思わせるような陽気で「クリームソーダ」をオーダーされるお客様が増えてまいりました。
オーダーからも季節の変化を感じる今日この頃

ちなみに当店のクリームソーダはブルーです
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かつては他に赤、緑、黄もあったのですが、ダントツの人気とリクエストで現在では青が定番化しました
涼しげな色と爽やかなのど越しは「夏」の味です
by hificafe | 2013-04-19 11:29 | メニュー | Comments(0)

Smoke Curry

今日のお昼ごはんは、銀閣寺燻製屋RIKUくん製の薫り高いベーコンを使った
「スモークカレー」です
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懐かしい小麦粉とカレー粉を炒めたカレーにとってもスモーキーなベーコンの風味が加わってます

※今夜は金曜21時ラストオーダーです。
 (今宵フェジョアーダですわ)
by hificafe | 2013-04-19 11:18 | メニュー | Comments(0)

焙煎便り

本日も初夏の陽気

焙煎日和
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ホカホカ、ぽかぽかですなあ

鴨川で昼寝したい!

本日のランチは「バターチキンカレー」です
by hificafe | 2013-04-18 11:05 | メニュー | Comments(0)

Sweden souvenir

ジャズイベント『第一回 all that jazz』のトリを飾ってくれたピアニスト西島芳さんがスウェーデンから帰国
お土産話を持って来てくれました
スウェーデンでの生活は西島さんのブログに詳しいので北欧生活に興味をお持ちの方は是非一度ご覧ください

スウェーデン土産
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缶に西島さんが暮らしていたスウェーデン第二の都市イエーテボリの地図が印刷されたミント

イエーテボリは芸術を愛する人々が多く暮らす文化都市のようです

西島さんお帰りなさいませ!
by hificafe | 2013-04-16 18:35 | その他 | Comments(2)

radio days Ⅲ

再びKBS京都ラジオの番組「レコ室からこんにちは」に呼んでいただきました

放送は5/13(月) 5/14(火) 5/15(水)17:15からの後半15分


以前の再放送があるそうです。
4/15(月) 4/16(火) 4/17(水)の17:30からの後半15分三日間です。

ぼそぼそ歯切れ悪くしゃべってます、、、


ディティールは違っていますが、あのジャケットを再現しようと
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ディレクターさんに一緒に遊んでいただきました
by hificafe | 2013-04-15 12:30 | その他 | Comments(2)

ギネスビールのチキンスープカレー

暖かい!
日差しの偉大さに感謝の今日この頃
三条大橋から鴨川南を望む
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夏っぽい風景だなぁ

今朝は京の台所、「錦市場」で仕入れ
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平日の朝は観光客も少なくすんなり買物できます

本日のランチは「ギネスビールのチキンスープカレー」
コトコト煮込んでホロホロチキンにしてます

鴨川で昼寝したいわなぁ
by hificafe | 2013-04-15 11:57 | メニュー | Comments(0)