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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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''Nuff Said! / NINA SIMONE

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今朝は天気雨
晴れた青空から雨がサーッと降ったり止んだり

毎度のようですが、僕の焙煎作業は午前中
陽光で焙煎度合いを確認する為と
南国産の珈琲豆が陽光を欲しているように思うから
珈琲は濃い褐色の飲み物だがそこからは南国の空気や大地、人が漂ってくるような気がする
僕はこの国に辿り着いた珈琲に勝手に物語を想像したりしてます。
いつか行きたい南の国々.....


本日の珈琲盤
''Nuff Said! / NINA SIMONE
ニーナ・シモンの唄はまっすぐ心に届いてくる


そうだ、ドミニカの珈琲登場です。
良い豆ですよ あまり沢山はないのでお気づきの方から是非
by hificafe | 2015-02-19 12:54 | レコード部 | Comments(0)