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ゆっくりひとりの珈琲時間を、京都の自家焙煎ネルドリップ深煎り珈琲専門店 HiFiCafeのブログ


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Lisbon Story

いつも異国への憧れが頭を離れません。

お店をやっている今は「いつかきっと」と心に決めて
行きたい国の優先順位などつけています。
行ったことのない国からちょっと候補を挙げてみますと、
1:ポルトガル
2:キューバ
3:アメリカ(NY・ニューオーリンズ)
4:ブラジル
5:アルゼンチン
and more...

その時によって温度差はありますが、
不動の1位はポルトガル!
理由はなが~い説明になりますので詳しくは避けますが、
リスボン、コインブラといった地名の響きだけでもグっときます。
(旧ポルトガル領も痺れますなぁ)

西ヨーロッパではアイルランドに次いでご贔屓です。
当店メニューで「なぜ、カフェに今さらカステラなのか?」と思われている方は多いようですが、
理由はカステラはポルトガルがルーツのお菓子だからというのと、私のようなおっさん趣味にはなんとなくノスタルジックなこのお菓子がハマるのだ。
珈琲とカステラ、「おっさんロマン」溢れる組み合わせです!


というわけで新たに「黒糖蜂蜜カステラ」を焼きました!
e0230141_147588.jpg

上部に蜂蜜と黒糖が僅かに半熟でもっちり、
黒糖風味もいい


ついでにポルトガル関連をもう少し
「ハイファイのレコ棚から」
ポルトガルの音楽というとファドが有名です(若い人より年配の方の方がよくご存知ですね)
e0230141_14818100.jpg

●アマリア・ロドリゲス「カフェルーゾのアマリアロドリゲス」
ファドの代名詞といっていい大歌手の名盤。唄もポルトガルギターの響きもいい。

e0230141_1485170.jpg

●マドレデウス「アインダ」
ヴェンダースの映画「リスボン物語」のサントラ。
比較的近年のポルトガルの人気バンド。
ホンダ車インスパイアーのTVCMで曲が使われ、来日公演もありました。
映画の内容は大したことはなかったがリスボンのロケーションと音楽にうっとり。

更に「ハイファイの本棚から」
e0230141_14993.jpg

●「ポルトガルへ行きたい」
そのまんまの本。歴史文化、観光案内&写真の親切な本。

「ハイファイの本棚から」from坪庭文庫
e0230141_149275.jpg

●w.deモラエス「徳島の盆踊り モラエスの日本随想記」
神戸ポルトガル領事館副領事だったモラエスの戦前の日本随想記

SAUDE! SAUDADE、、、いいなぁ
by hificafe | 2011-05-08 14:00 | お店のこと | Comments(2)
Commented by non-blog at 2011-05-08 22:47
ハイファイのカステラ大好き!
また食べたくなってきました(>_<)


「ハイファイの~から」シリーズも好きですよ~☆
いつも楽しく読ませていただいてます。

のんちゃん

Commented by hificafe at 2011-05-09 00:20
のんちゃん、ありがとうございます!
カステラもブログも作った甲斐がありました。
こつこつ更新頑張ってみますね。
これからもよろしくお願い致します。