休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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珈琲屋のジンジャーエール

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当店は自家焙煎ネルドリップの珈琲専門店です。
が、僕はスパイスが大好き故にオリジナルのカレー作りにも手間暇かけています。
更にカレースパイスの調合の経験から作っているのが「自家製ジンジャーエール」です。
とてもspicyな大人のジンジャエールは冬にもよく出る珈琲屋の裏メニュー。
作っている時はとても怪しいマジカルな薫りに包まれています。

さて本日もHiFi Cafeは御所南の路地奥でひっそりと開いています。
ポタポタとゆっくり深煎り珈琲をネルドリップしておりますので
文庫本でも開いてお待ち下さいませ。



※土日祝はモーニング営業中です。
・12/2㈯3㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ

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# by hificafe | 2017-12-01 10:41 | メニュー | Comments(0)

お休みのお知らせ

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11/30㈭はお休み致します。
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# by hificafe | 2017-11-29 19:08 | お店のこと | Comments(0)

坪庭の満天星(ドウダンツツジ)紅葉

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ようやく坪庭に満天星が紅葉してきました。
燃えるような明るい紅さがキレイです。

今日は曇天でミルク色の空が落ちて来そうですが、
HiFi Cafeはそっと開いています。
よろしければ深煎り珈琲と文庫本を傍らに小さな紅葉見学などいかがでしょう。

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# by hificafe | 2017-11-29 10:58 | その他 | Comments(0)

circense / egbert gismonti

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本日も京都は快晴。
予報では18℃まで上がるそうです。
ちょっと嬉しいですよね。
さて今日も焙煎したら開店前にちょっと一杯の珈琲と一枚のレコード休憩。
本日の珈琲盤
circense / egbert gismonti
ブラジルのエグベルト・ジスモンチは音楽の振り幅が広い人なのでアルバムによって好き嫌いがあります。
このアルバムは高尚なところはなくカラフルな楽しい音楽がつまっています。

さて本日もHiFi Cafeではゆっくりとした時間と
深煎り珈琲の薫りが流れています。

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# by hificafe | 2017-11-28 11:17 | レコード部 | Comments(0)

greed / ambitious lovers

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今日はちょっと寒さが緩んでホッとしますね。
本日の珈琲盤
greed / ambitious lovers
ご近所の古本音盤屋「ヨゾラ舎」さんで見つけてあまりの懐かしさに購入。
学生時代にリアルタイムでよく聴いたアルバム。
もういつ売ってしまったか覚えていないのですが、再び針を落とすと
わあっとこみ上げてきました。
アート・リンゼイ若っ!でも僕の彼のイメージはこの頃のままです。


さて本日もHiFi Cafeは「昨日より若く」という気持ちで営業中です。

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# by hificafe | 2017-11-27 12:00 | レコード部 | Comments(0)