休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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二条大橋改修工事橋のカバー撤去

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二条大橋の改修工事の橋を覆っていた無粋なカバーと柵がようやくとれました。
しかし未だ北側の通行は出来ず...
でも橋から外の鴨川の景色が見えるようになっただけでも朝の目の保養です。
二条大橋から鴨川を北へ望む風景の四季の移り変わりはなかなか良い眺めです。
日常の眺めが豊かなのは大事ですよね。

さて本日も梅雨らしい小雨混じりの曇天。
梅雨の雨宿り休憩は読書と珈琲でどうぞ、
HiFi Cafeはひっそり路地奥で開いています。

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# by hificafe | 2017-06-08 08:44 | 京の寄り道 | Comments(0)

梅雨入り、水曜の雨の日の新玉ねぎと寸胴とtelling story

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朝からしとしと雨降り。
こんな午前はカレー作りにうってつけ。
この時期とても甘い大量の新玉ねぎをきつね色になるまで丹念に炒めて
スパイスと香味野菜に果物、牛肉etc等々を大きな寸胴でひたすら
グツグツとアクと油を取り除きながら煮込む。
そんな背後でtracy chapmanのtelling storyが流れています。
不思議と充実した気分が満ちてきます。
寡黙な作業に雨音とトレイシー・チャップマンの声がよく合います。


さて本日もHiFi Cafeはしっとり、ゆったり営業中です。
珈琲雨宿りにいかがでしょう。

本日京都は梅雨入りしたそうです。

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# by hificafe | 2017-06-07 11:07 | その他 | Comments(0)

お休みのお知らせ

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6/6㈫はお休み致します。
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# by hificafe | 2017-06-05 19:38 | お店のこと | Comments(0)

ハチミツ / スピッツ

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ここ数日、ようやく平年並みの気温が戻ってきた京都。
25℃前後ってこんなに快適なんですね。
早朝の焙煎作業も最初はちょっと肌寒いくらい。
ラジオによると本日の京都の日の入りは19時台。
快適な一日が長く感じられるなんて得した気分です。

本日の珈琲盤
ハチミツ / スピッツ
恥ずかしながらこのアルバム好きです。
長らくCDで聴いていましたが中古LPを見つけて
ちょっとテレながらレジへ持って行ったのでした。
メロディーも歌詞も声も草野マサムネ節は未だ僕のようなオッサンにも有効です。
脱帽です。



本日もHiFi Cafeはほぼ日没の19時まで営業しております。
ゆるりとお過ごしくださいませ。

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# by hificafe | 2017-06-05 11:03 | レコード部 | Comments(0)

6月は水無月ブレンド

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6月といえば京都では和菓子の「水無月」。
お土産にいただく機会が増えます。
僕はコレが好物で珈琲にもよく合います。
というお話ではなく、
梅雨の蒸し暑い気候にちょっと足元が軽くなる当店オリジナルブレンド
「水無月ブレンド」を調合しました。
6月(水無月)ちょこちょこ店頭にて販売します。
お試しあれ、


※土日祝はモーニング営業中です。
・6/3㈯4㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

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# by hificafe | 2017-06-04 08:00 | メニュー | Comments(0)