休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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犬も夏休み

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あちち...
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犬も水は気持ちいいんだろうなあ
飼い主も一緒に川遊びしてくれて嬉しそうやん
大人も子供も犬も
みんなの夏休み

HiFiCafeは開いています



※土日祝はモーニング営業。
・7/30㈯ 31㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、




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by hificafe | 2016-07-31 09:49 | その他 | Comments(0)

7/30夏休みの鴨川

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すっかり夏休みの風景やなあ...

猛暑の予報ですが、
無理のないところでお越しくださいませ


※土日祝はモーニング営業。
・7/30㈯ 31㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

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by hificafe | 2016-07-30 09:46 | その他 | Comments(0)

Talking Timbuktu / Ali Farka Toure with Ry Cooder

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本日も猛暑の予報。
早朝焙煎でもやっぱり暑い...
今朝も一汗かいたら、行水して
一杯の珈琲と一枚のレコードを
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本日の珈琲盤
Talking Timbuktu / Ali Farka Toure with Ry Cooder
ライ・クーダーと西アフリカのマリのアリ・ファルカ・トゥーレのアルバム。
ジャケットのリラックスした風景が全てを物語っています。
ギターをめぐるライ・クーダーやタジ・マハールの音楽旅行は
楽しい想像を膨らませてくれます。

本日も珈琲を淹れながら、
せめて音楽を聴いて世界を巡ります。


※土日祝はモーニング営業。
・7/30㈯ 31㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

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by hificafe | 2016-07-29 11:15 | レコード部 | Comments(0)

茗荷の花

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前出の通路の植込みになっていた茗荷達も収穫しきれず、
アチラコチラに「茗荷の花」が咲いていました。
茗荷って新芽や実ではなく、つぼみの部分が地表に出てそれをいただいているんですね。


暑さが続きますね
約20種類以上のスパイスとギネスビールで煮込んだ
ギネスキーマカレーとクリアーな水出しアイス珈琲やスタウトビールはいかがでしょう

夏はやっぱりカレーですよ



今日の休憩はHiFi Cafeでいかがですか

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by hificafe | 2016-07-28 10:45 | その他 | Comments(0)

時間の流れ方

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様々な事が便利になり、
一日の中でこなせる事柄が多いのは「効率のよい」ことかもしれませんが、
僕のような非効率な珈琲屋の命題は「時間の流れを緩める事」かもしれません。

そんなにつめ込まなくても一日は無駄ではなく、
わざわざ珈琲屋へ足を運び、一服する時間は同じ時間の流れの中に
ちょっとした「遅くながれる時間」を設ける贅沢だと思っています。

日々早まる時間の流れへの静かな抵抗が
珈琲屋に限らず小さな個人店にはあります。


効率の良いお店で
効率よい時間をお望みの方から見れば
HiFi Cafeはただの「遅い」お店でしょうね


今日もゆるりと丁寧にHiFi Cafeは開いています。

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by hificafe | 2016-07-27 09:08 | その他 | Comments(0)

milagre dos peixes ao vivo / milton nascimento

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雨ですね...

猛暑も一休みです。


本日の珈琲盤
milagre dos peixes ao vivo / milton nascimento
ミルトン・ナシメントの70年代のライブ盤。
ドラマチックな素晴らしい演奏と唄声。
ジャケットの雰囲気もドラマを感じさせます。


雨と珈琲、何か本を一冊。
レコードも一枚。
お気に入りの傘をお持ちなら、
わざわざ雨の日に喫茶店へ出掛けませんか、

HiFi Cafeも開いています。


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by hificafe | 2016-07-26 09:36 | レコード部 | Comments(0)

ブラジルの光、家族の風景 / 大原治雄

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誰でも何処か外国に自分を映す鏡のような場所があるのではないでしょうか?

ブラジルに魅せられたお客さまからお借りしたこの写真集。
『ブラジルの光、家族の風景 / 大原治雄』
戦前に高知からブラジルへ渡った日系移民の一世である大原さんが
捉えた家族とその風景は「家族の記録」という純粋な目的に
意図せぬ芸術的な視点が混入した素晴らしい「記録写真集」でした。
ブラジルにありながら懐かしい日本人の原風景・家族の姿が横溢しています。
先日まで伊丹市美術館で展示が行われていたようですが、うっかり見損なってしまい後悔しています。

そろそろお返ししなきゃ...

ブラジル日系開拓移民の珈琲農園の写真も泣かされました。

読んでからのむブラジルの珈琲は一味違うような気がします。
本日も大切に、丁寧に焙煎・ドリップしています。

京都の路地奥から世界のどこかへ
HiFi Cafeは小さな窓です。


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by hificafe | 2016-07-25 10:51 | その他 | Comments(0)

Manhã de Carnaval 続・カーニバルの朝

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今日は祇園祭後祭の山鉾巡行。
いやぁ~


というわけで、
本日もHiFi Cafeは祭りの喧騒から僅かに外れた
御所南の路地奥でホッと営業中です。

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by hificafe | 2016-07-24 09:59 | 京の寄り道 | Comments(0)

day trip / pat metheny


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本日の珈琲盤
day trip / pat metheny
気が付けばいつまでも追っかけている事に気付くアーティストがパット・メセニー。
このクリスチャン・マクブライド、アントニオ・サンチェスのリズムもハマり
やっぱり気持ち良いトラベルサウンドになっています。


本日も御所南の休憩処HiFi Cafeで珈琲を淹れています。


※土日祝はモーニング営業。
・7/23㈯ 24㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

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by hificafe | 2016-07-23 08:25 | レコード部 | Comments(0)

all things in common / chris foster

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日中は暑いですが、
朝晩は程よく涼しく過ごし易いですね。

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本日の珈琲盤
all things in common / chris foster
クリス・フォスターさんの事はよく知りませんが、
このアルバムはちょっと涼しい朝に珈琲とよく合います。
ブリティッシュトラッドはちょっと硬質で重苦しく聴こえがちですが、
これは適度に湿潤でメロウに響きます。
達者なギターとビターな声に魅せられます。


明後日の日曜日は祇園祭後祭山鉾巡行ですね。
街なかは交通規制が敷かれます。

御池通を北へ渡り祭りの喧騒から一息つける御所南です。
さらに世の中の喧騒から一息つける路地奥にHiFi Cafeはございます。


※土日祝はモーニング営業。
・7/23㈯ 24㈰ はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、



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by hificafe | 2016-07-22 08:19 | レコード部 | Comments(0)