休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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うるう年


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2/29うるう年。

ちょっとイレギュラーな一日。
今日ハッピーな事があったら
次に祝うのは4年後。

だからなんだという事もありませんが、

うるう年の雨の月曜日。

何かちょっとしたラッキーな出来事の伏線がそっと起こっているような予感がしたりしませんか。

それが何か今日はわからない

傘を持って出掛けてみましょう。


HiFi Cafeは開いてます。

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by hificafe | 2016-02-29 11:49 | その他 | Comments(0)

HATEFUL 8

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映画部で『ヘイトフル・エイト』をMOVIXレイトショーで観ました。
タランティーノの密室サスペンスといえば、『レザボア・ドッグス』が浮かびます。

今回もいつものタランティーノ節が100%発揮されていて
やっぱり、最後までぐいっと引っ張られました。

しかし、いつもセリフと血が多いなあ

タランティーノ作品ってよく出来た箱庭的面白さなんだよね

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by hificafe | 2016-02-27 23:59 | 映画部 | Comments(0)

五感の仕事


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HiFi Cafeの珈琲はハンドロースターで少量づつ丁寧に焙煎しています。
人力でガラガラとハンドルをまわし、手に伝わる豆の重み、回転スピード、
煙と薫り、ハゼ音、火力の微調整とローストの色etc...
デジタルや電気機器が介入せず、経験からくる五感を研ぎすませた作業です。

焙煎した珈琲豆は適正に熟成させ、
ネルでひたひたとじっくり時間を掛けてドリップします。

僕の身体や五感が元気なら機械に頼らず自分の納得のゆく珈琲に辿り着けるわけです。

HiFi Cafeの珈琲はそういう珈琲なのです。


本の紙質や匂い、
レコードジャケットや盤の質感、
内容や音を彩る身体に馴染んだ要素が大切な方。

わざわざが愛おしい人。

先端技術や効率、流行とは無縁の小さな世間からのエアポケット
HiFi Cafeで一息いかがですか




※土日祝はモーニング営業あり。
・2/27㈯28㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、


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by hificafe | 2016-02-26 09:41 | その他 | Comments(0)

天神さん 梅花祭

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今朝は早めに開店準備を済ませたら、天神さんへ、
毎月25日は天神さんの縁日に加え、2/25は梅花祭。
天気も良好でいつも以上の人出。

梅は五分咲きくらいかな
よく咲いている木の周りにはカメラを持った人垣ができてました。

久し振りにちょっと気分転換の散歩を楽しんだら、
慌ててお店に逆戻り。

春、目前

HiFi Cafeで一息いかがでしょうか
本日もゆるゆると営業中です。

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by hificafe | 2016-02-25 11:59 | 京の寄り道 | Comments(0)

Subtle as a Flying Mallet / Dave Edmunds


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朝の晴れ間は焙煎日和。
やっぱり気分が良いものです。
新しい珈琲豆のサンプルもどしどし焙煎して
良い豆との出会いに期待も膨らみます。

本日の珈琲盤
Subtle as a Flying Mallet / Dave Edmunds
デイブ・エドモンズの2ndアルバムはフィル・スペクターサウンド冴え渡る
一人で作った大傑作。

音楽でも珈琲でも、結果的に凝ってしまうものがあるのは幸せ者でしょう。
取組む喜びはいいものです。

さて、本日もHiFi Cafeで珈琲と活字に取り組んでみませんか、
幸せな時間をどうぞ

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by hificafe | 2016-02-23 11:10 | レコード部 | Comments(0)

live in japan Spring Tour 1973 / DONOVAN

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曇りがちな月曜の朝。
しっとりとした英国フォークが珈琲によく合います。

本日の珈琲盤
live in japan Spring Tour 1973 / DONOVAN
英フォークSSWのドノバンのタイトル通りの1973年の来日ライブ盤。
ギター一本で泣かせます。
良い曲、歌声、ドノバンは素晴らしいミュージシャン。
こんなライブを僕も聴いてみたかったですね。


なんという事もない一日に
珈琲という潤いの時間を
本日もHiFi Cafeは開いています。

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by hificafe | 2016-02-22 11:24 | レコード部 | Comments(0)

京都マラソン開催につき陸の孤島に.....


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今日は京都マラソンが開催されます。
コースにぐるりと囲まれたHiFi Cafeは西方以外は三方ふさがりの交通規制.....
(夕方には解除されるようです。)
うまくたどり着いていただけると幸いです.....

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by hificafe | 2016-02-21 09:33 | 京の寄り道 | Comments(0)

読読 ねこ栞

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本と本屋に出会える場所を紹介する専門サイト『読読』(よんどく)さんから
オリジナルねこ栞を預かりました。
京都の読書スポット各店ごとに違うねこのデザインの栞を設置してます。
各店舗にて無料配布中ですので、
コンプリートされてみてはいかがでしょう。

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by hificafe | 2016-02-20 20:36 | その他 | Comments(0)

高田馬場 TIME 閉店

東京へ行くという常連さまにレコード店を教えて欲しいと言われ、
幾つかあげた中に高田馬場の「タイム」をご紹介した。
ところが、「1月末で閉店してました」との報告.....
50年以上も営業してこられた老舗でとても味のあるレコード店でした。


高田馬場とえば早稲田松竹でリバイバル映画を観て、インド料理店マラバールでランチを食べ、タイムでレコードを探して帰るのは
僕の高田馬場定番コースだった。

マラバールもタイムも閉店してしまい
高田馬場の街も変化し続けている。


それぞれの街が変化のするなかでその街の個性を形成するピースは少しづつ入れ替わる。
いつかまた訪れたとき残っているのは地形だけなんてゆうのは寂しい。

人それぞれ、その人が歩いた時代の街の顔がある。
僕の歩いた街の記憶が欠けるのも仕方がない

でも、また行きたいと思えるのは素敵な記憶だからですよね
タイムさん、お世話になりました。
レコード大事に聴いています。




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by hificafe | 2016-02-19 20:08 | レコード部 | Comments(0)

Second Childhood / Phoebe Snow

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暖かい小春日和の予報。
気分も軽く開店準備中です。


本日の珈琲盤
Second Childhood / Phoebe Snow
どこにでもあるこのフィービ・スノウの2ndアルバム。
手堅いN.Yサウンドとソウルフルな唄がマッチした実は渋いアルバム。
ワンコインで買える素敵な名盤。


本日もHiFi Cafeはゆるゆると開いています。


※土日祝はモーニング営業あり。
・2/20㈯21㈰はモーニング営業あり。
朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。
よろしければ遅く起きた朝にどうぞ、

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by hificafe | 2016-02-19 10:26 | レコード部 | Comments(0)