休憩しよっと、京都の自家焙煎珈琲店 HiFiCafeのブログ


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feijoada

土曜日はfeijoadaフェジョアーダの日
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ブラジルのソウルフード
黒豆とブラジルのソーセージ「リンギッサ」、豚肉等を煮込んだもので現地では水・土曜日に食されます。
もともとは昔アフリカから連れて来られた奴隷達が主人の残り物で考案したといわれています。
ご飯にかけて、ブラジルのソウルを噛みしめましょう
(土・日曜日にお出ししています)

6/30の今日は「夏越祓(なごしのはらえ)」といい上半期の罪や穢れを祓って下半期の無病息災を願う日だそうです
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今年もご近所の下御霊神社で「茅の輪くぐり」をして、

この日のお菓子「水無月」を食べます(今朝寺町の小松屋さんで買ってしまった)
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おいしい、、、珈琲にも合うなあ
明日から7月、いよいよ祇園祭月間がはじまる
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by hificafe | 2012-06-30 13:48 | メニュー | Comments(0)

HALF MOON

今夜はサマータイムこっそり22時まで営業中
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今晩は世界のsoul foodシリーズ第4弾「ベトナム豚角煮&たまごゴハン」です
豚の角煮は東南アジア一円に存在しますが、おおむね各国の調味料の違いで味付けが変わってきます。
でも、甘しょっぱいベースは同じ!アジアの味は繋がってます
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グツグツ煮込み中~
ご飯はもちろん、ビールにもよく合います

昨夜の京都は空気が澄んで半月がよくみえました
銭湯上がりに缶ビールを持って鴨川へぶらり

「ハイファイのレコード棚から」
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・「PEARL」JANIS JOPLIN
オーリンズのジョンホール作「HALF MOON」収録のジャニス遺作
最近聴いてなかったから久しぶりにレコードを引っ張り出しました


ついでに今朝の京都
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二条大橋から鴨川を北に臨む
夏の匂いがしました
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by hificafe | 2012-06-29 10:31 | お店のこと | Comments(0)

鴨川

曇天の今朝も鴨川をぶらぶら
河原に座って川面を眺めておりました
(鮎、亀、すっぽん、鯉、なまず、あめんぼ等々川の生物を眺めるのはおっさんになった今でも飽きない)

気が付けば僕の隣にもう一人同じ趣味の方が降り立って
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二人?で川面をじーっと見つめて気が付いたら結構いい時間!
今日も開店してます。
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by hificafe | 2012-06-28 13:23 | その他 | Comments(0)

PIRATES CANOE, TOO

昨日預かりました!

「ハイファイのレコード棚から」
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「PIRATES CANOE, TOO」パイレーツ カヌー 2枚目出ました! こっちに「Hotaru」入ってます、、、
 当店でも本日より販売中です。(試聴機あり)
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by hificafe | 2012-06-25 22:53 | その他 | Comments(0)

7月のイベントスケジュール

7月のイベントちらほら

・7/7(土)「北村 謙 Banjo ひとり旅 with 吉崎ひろし」
 北村 謙 & 吉崎ひろし 
 2:00開場 
 3:00開演
 前売 / ¥2000 当日 / ¥3000 (限定20人) 
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・7/14(土)「もうすぐ夏休み、宵々々山ライブ」
 安藤明子
 さいとうともこ&沖田稔昌
 13:00集合
 14:00開演
 チャージ1,000円(要オーダー)
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by hificafe | 2012-06-25 09:10 | Live & Event | Comments(0)

「うた×ごはん」

「うた×ごはん」やりました

京都で人気の出張料理人souffleさん企画
スーフルランチ&お菓子とライブ
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「箱庭」関口哲也&藍子
関口君のバンド「水瓶」とも一味違った二人のコンビネーションはさすがでした
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梠マリ×野口亮
大阪での活動が多く、京都でのライブは久しぶりだそうです

お客様も女性率高し!

当店では珍しい女性的なイベント
京都は女性が元気だと思いました

スーフルさん、ご飯ご馳走様でした
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by hificafe | 2012-06-24 23:05 | Live & Event | Comments(0)

Gumbo Ya Ya

今夜はサマータイムこっそり22時まで営業中
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今晩は世界のsoul foodシリーズ第3弾「Gumbo Ya Ya ガンボ ヤ ヤ」です
ニューオリンズのケイジャン料理
ちょっとスパイシーな煮込みです
ご飯はもちろん、ビールにもよく合います

「ハイファイのレコード棚から」
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・「Gumbo」DR.JOHN
ニューオリンズ音楽の入門編としてあまりにも有名な一枚
IKO IKO ♪ カリビアンな心躍るリズムが幸せ
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by hificafe | 2012-06-22 14:01 | メニュー | Comments(0)

「うた×ごはん」

6月最後のイベントです

・6/24(日)「うた×ごはん」
 会場:HiFiCafe
 出演:興梠マリ×野口亮・箱庭(関口哲也・藍子)
 料理:souffle

 ①souffle lunch set +1drink コース
  スーフルさんの特製ランチセット付!
  限定10名!要予約(2,500円)
  来場時間:12:00~
  予約先→定員に達しましたので予約終了
 ②一般来場(1,000円+要オーダー)
  入場時間:13:00~
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by hificafe | 2012-06-18 10:35 | Live & Event | Comments(0)

「お風呂やさんでライブ、NO SENTO, NO LIVE. 錦湯」

「お風呂やさんでライブ、NO SENTO, NO LIVE. 錦湯」
奇跡のように雨があがり、イベント日和になりました
銭湯に入る日差しが柔らかくとても良い気分

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サーリーアーリー
ライブトップをほのぼのオーバーオールデュオが皆を癒します
オリジナルとソロを持ち込んでやっぱりほのぼの度UP

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さいとうともこ&功刀丈弘
アイリッシュフィドルとブズーキの音が高い浴場の天井に舞い上がります

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悶亭乳尊
出てくるだけでなんだか可笑しい反則技のような師匠の落語は大人気!

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パイレーツカヌー(女トリオ)
この女性3人のコーラスが浴場に響くのだから悪いわけがない

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安藤明子
北欧帰りお土産の新曲も披露してくれました
かつて安藤さんも「錦湯」に来ていたのです

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最後は出演者全員の演奏で「サリーズガーデン」でフィナーレ!
贅沢すぎる

脱衣場の出店ブースもゆったり楽しい雰囲気でした

出演・出店・ご来場していただいた沢山のお客様、
そして、長年錦湯の番台から僕らを癒してくたお母さん、ありがとうございました。
今日もいいお湯でした!
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by hificafe | 2012-06-17 23:54 | 銭湯 | Comments(0)

feijoadaフェジョアーダ

土曜日はfeijoadaフェジョアーダの日
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ブラジルのソウルフード
黒豆とブラジルのソーセージ「リンギッサ」、豚肉等を煮込んだもので現地では水・土曜日に食されます。
もともとは昔アフリカから連れて来られた奴隷達が主人の残り物で考案したといわれています。
ご飯にかけて、ブラジルのソウルを噛みしめましょう
(当店では土・日曜日にお出ししています)


※6/17(日)は「お風呂やさんでライブ、NO SENTO, NO LIVE. 錦湯」の為
 お店はお休みさせていただきます。
 会場の「錦湯」でお会いしましょう
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↑旧チラシ
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↑newチラシ(よこづな文庫ver)

・6/17(日)「NO SENTO, NO LIVE. 錦湯」
 会場:「錦湯」という元銭湯
    寺町丸太町通下る(下御霊神社向い)
 開場:12:00~

出演&出店増えちゃいました!
 出演:安藤明子・パイレーツカヌー(女トリオ)さいとうともこ&功刀丈弘・サーリー×アーリー
     悶亭乳尊(落語)
 出店:MIE-PUMP(旧:ただ、ここ)・souffle・アトリエパッチワーク・むんと食堂・カジマントン
     ・ありの文庫・sayori 等
 入場:1,000円(石鹸付)
 問合:075-201-6231(HiFiCafe)
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by hificafe | 2012-06-16 10:20 | お店のこと | Comments(0)